Waffles são uma ótima opção tanto para o pequeno-almoço, como para o lanche. Conheça as nossas deliciosas receitas de Waffles doces e salgadas!
2 RECEITAS DE WAFFLES DOCES E SALGADAS
Doces ou salgadas, são irresistíveis. Por essa razão, apresentamos-lhe 2 receitas simples e práticas para fazer na sua máquina waffles, que o irão surpreender. Se ainda não tem nenhuma, do que está à espera? Descubra aqui a nossa vasta gama de opções!
Receita de Waffles Doces:
Ingredientes:
- 250 g de farinha de trigo
- ½ colher de café de fermento em pó
- 40 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 40 g de manteiga derretida
- 400 ml de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação:
1º Passo: Separe as gemas das claras.
2º Passo: Num recipiente misture as gemas, a farinha, o açúcar e o extrato de baunilha.
3º Passo: Junte o leite e a manteiga derretida ao preparado e continue a envolver.
4º Passo: Bata as claras em castelo/neve e envolva na massa. Posteriormente leve ao frigorifico durante 1h.
5º Passo: Pré-aqueça a máquina de waffles e retire a massa do frigorífico. Unte a máquina com alguma gordura (manteiga, óleo de coco ou óleo de girassol) e coloque 1 ou 2 conchas de massa na máquina e espere cerca de 3-4 minutos, até a massa crescer.
6º Passo: Disfrute desta maravilha, com ou sem toppings.
Se é amante de salgados, também temos uma ótima receita de waffles salgadas para si:
Receita de Waffles Salgadas:
Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
- 10 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 100 g de manteiga derretida
- 250 ml de leite morno
Preparação:
1º Passo: Bater os ovos.
2º Passo: Num recipiente misture o leite e o açúcar.
3º Passo: Noutro recipiente misture a farinha, o fermento e o sal.
4º Passo: Sem parar de bater, junte o preparado do leite e do açúcar aos ingredientes secos.
5º Passo: Junte os ovos e, por último, a manteiga e deixe o preparado a descansar durante 1 hora.
6º Passo: Retire a massa do frigorífico e bata-a novamente. Unte a máquina com alguma gordura (manteiga, óleo de coco ou óleo de girassol) e coloque 1 ou 2 conchas do preparado. Agora só tem de esperar que a massa cresça.
7º Passo: Delicie-se com esta maravilhosa receita.
Agora está nas suas mãos! Aproveite para testar os seus dotes culinários com estas receitas de waffles doces e salgadas.
